今日は私が思う、プランターで栽培しやすい野菜について書いていこうと思います！
家庭菜園の本を見ていると、「プランター栽培できます」って書いてある植物・野菜って結構あるな～と思うのですが、実際にやってみると、上手に面倒が見れていないのか、うまく育たないものもあるな～という印象。
以前賃貸アパートに住んでいた時はもちろん、畑がある現在もプランターで育てることがあるのですが、栽培できるとは言っても、畑で育てた場合との差が大きすぎるものもあるのです。
畑歴7年となった今思う、プランターで栽培しやすい植物を紹介していきます！また、後半ではプランター栽培に向いていないな～と感じた野菜についても紹介させていただきますね(^^)
野菜を自宅で栽培するメリット
自宅で野菜を栽培するメリット、「家に緑がある風景に癒される」とかも含めるといろいろあるのですが(笑)、特に強く思うのは、
・新鮮な野菜が採れる！
・好きな量だけ採れる！
・包装ゴミが出ない！
・買いに行かなくていい！
と、ざっくりこんなところかな、と思います。
特にゴミが出ない、というのは本当にいいなって思っています。
自宅で食べるものを育てるのは「自分のため」であるのは確かだけど、「地球のため」にもなってるって思うと、できる範囲で自宅で野菜を栽培することが一般的になっていくといいなって思います。
プランターで栽培しやすい野菜
では、私がプランターで栽培しやすいと思う野菜をご紹介いたします！
①ネギ
ネギは本当にやってほしい。とっても丈夫で、プランターでも元気に育ってくれる野菜のひとつです。
浅めのプランターでも育ちますが、深さのあるプランターの方が生育がよいイメージです。
お味噌汁にちょっとほしいとき、自宅にネギがあるととっても便利ですよ！
②ニラ
ちょっとネギと似てますが、ニラもプランターで元気に育ちます。
我が家はスイセンが庭にあるのですが、スイセンは葉っぱがニラとにているんです。スイセンには毒があるので、絶対に食べないようにしなくては！ということで、ニラはプランターで育てています。
一度水やりを怠って元気がなくなったことがありましたが、今は元気を取り戻して育ってくれています。
こちらも深さのあるプランターがおすすめです！
③バジル
家でパスタやピザを作る人に特におすすめしたいのはバジル。スーパーで買うとちょっと高いと思うので、是非自宅で育てましょう。
バジルのいいところは、増やせるところ。カットして水に挿しておくと、根っこが生えてくるのです。
そうして増やしていくと、ジェノベーゼを作れるくらいの量 収穫できますよ(^^)
④キュウリ
どちらかというと実がなる野菜よりも葉っぱ系の野菜の方が栽培しやすい印象ですが、キュウリに関しては、プランターでも結構たくさん収穫できます。
キュウリは夏の野菜ではありますが、真夏はあまり得意ではない野菜です。でも畑だと影が少なく、どうしても真夏は枯れてしまうことが多い印象です。
でも、プランター栽培だったら、軒下で育てることができますよね！ある程度の日光が得られて、涼しく風通しの良い場所であれば、プランターでも育てることができ、結構たくさん収穫できます(^^)
水分をたくさん欲しがる野菜なので、大きめのプランターに苗数少な目に植えるのが良いかと思います。
プランター栽培に向かない野菜
プランター栽培、難しいな～と思った野菜もあります。これは、私のやり方の問題もあるかもしれませんが、あくまでも参考までに、私が試した中で不向きだなと思った野菜を紹介します！
①トマト
わざわざトマト栽培に適したプランターを購入して育てたことがありますが、全然収穫できませんでした…
畑でトマトを育てると、たくさんわき目が出て大きく育つのですが、プランターではあまり大きくならなかっただけでなく、実もほとんどなりませんでした。
トマトはやはり、畑向きだな～という印象です。
②ニンニク
ニンニクはプランターでも育ちます！ただ、玉が結構小さめです(^^;;
使う時のことを考えたら、やっぱり畑の方が大きくて使いやすいニンニクが採れるな～という印象です。
おうちで野菜、1つでも栽培してみてほしい！
まだまだ私も勉強中ですが、今のところ実感としてプランターで育てやすい野菜と難しい野菜はこんなところです。
きっと品種とか、土やプランターの種類、育てる人(笑)によっても変わってくると思うのですが、プランター栽培の参考になったら嬉しいなと思います！
初めてのプランター栽培は心配も付きまとうかなと思いますが、新しいことに挑戦するのって楽しいし、困りごとも含め、発見が多いもの。いつもと違うことに挑戦して、自分を刺激してあげるくらいのつもりで、是非試してみてくださいね！
【参考】おすすめのプランター
いろんなプランターが販売されていますが、大きくスリットが入ったスリットポット、すごくお勧めです。
スリットが入っていることで、根っこに酸素を供給しやすくなっているんです(^^)また、スリットによって余分な水分も排出しやすいので、根腐れも防ぐことができます。
最近ではホームセンターでも見かけることがあるので、実際に手に取って、必要なサイズのものを選ばれるとよいかと思います(^^)
