2023年も残すところあと２日。
家のメンテナンスがあと少しと、新年会に向けた料理の準備が残っていますが、なんとか2024年を気持ちの良い状態で迎えられそうです。
2023年も、素敵な人との出会いと時間、おいしいもの、きれいな景色、素敵な音楽などなど、たくさんのものに支えられて過ごしたな～と実感。
このブログも、日々楽しんでいることを自由気ままにつづっていますが、見てくださる方がいることのモチベーションって大きいです！皆さんのおかげで、こうして楽しく続けていられるなと感じています(^^)ありがとうございます。
2024年も、皆様にとって素敵なことがたくさん起こる1年となりますように。陰ながらお祈り申し上げます。
良いお年をお迎えくださいね(^^)
PS
下記は今年初挑戦したロースイーツです。ロー、つまりraw=生ということになります。私が普段作る焼き菓子とは異なり、材料に火を通さずに作るお菓子です。友人がクリエイターの資格を取った、ということでレッスンしてもらいました(^^)
冷凍保存可能で、解凍具合によってはアイスクリームのように食べることも可能なとってもおいしいスイーツです♪またブログでご紹介できればな、と思います(^^)
